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Recheio tradicional do Pankeca's, fruto de uma combinação que tem como principais ingredientes o camarão especial, coentro, queijo e catupiry. É servida com molho branco.

Bacon em fatias crocantes, filé mignon e pequenas lascas de queijo. Um dos pontos fortes da casa, esta panqueca incorpora o consagrado conceito do medalhão. É servida com molho gorgonzola.

Tiras de filé mignon ao ponto com lascas de queijo e champignon. Harmoniza muito bem com o molho de gorgonzola, é uma das panquecas mais elogiadas pelos nossos clientes.

Esta panqueca é show! Surpreende pelo paladar e geralmente conquista quem prova. Feita com linguicinha caseira de Domingos Martins, é uma ótima pedida. Combina lingüiça com queijo e é servida com molho gorgonzola.

Se gosta realmente de sabor picante, esta é a sua panqueca. Servida com molho de tomate ao sugo esta panqueca é elaborada com tempero para Taco, páprica picante e pimenta calabresa em flocos. Este recheio de carne moída ao estilo mexicano pega.